Полное описание

Нилова, Л. П. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : выставочные материалы / Л. П. Нилова. - 2-е изд. - М. : ИНФРА-М, 2014. - 448 с. : ил. - (Высшее образование - Бакалавриат). - Библиогр.: с. 429 (24 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-16-004440-8. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.29.03	664.6.014/.019
65.33.03	664.7.014/.019

Рубрики:
Зерно и зерновые продукты -- Товароведение

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-14/1515)

Шифр в сводном ЭК: 10a5fe5d5849f40ccf83aeaadb5dca76

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽