Полное описание

100547
Кукурузные кочерыжки как перспективное сырье для биотехнологических производств : монография / Валеева Р. Т. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2019. - 132 с. - URL: https://www.iprbookshop.ru/100547.html (дата обращения: 11.04.2023) . - Режим доступа: ЭБС IPR SMART. - ISBN 978-5-7882-2638-5 : Б. ц.

Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

	УДК
	66

	ББК
	36.91

Кл.слова (ненормированные): белковый препарат -- биотехнологическое производство -- биотопливо -- гидролизат -- кукуруза -- кукурузная кочерыжка
Аннотация: Представлены основные характеристики кукурузы и кукурузных кочерыжек, рассмотрена возможность применения кукурузных кочерыжек в биотехнологических производствах. Освещены результаты многолетних исследований авторского коллектива по комплексной переработке кукурузных кочерыжек, а также отражены результаты работ российских и зарубежных коллективов. Предназначена для магистров, обучающихся по направлению 19.04.01 «Биотехнология». Может быть использована широким кругом специалистов в области комплексной переработки отходов растительного сырья, а также бакалаврами и аспирантами при выполнении лабораторных практикумов, курсовых, дипломных и исследовательских работ. Подготовлена на кафедре химической кибернетики.
Доп. точки доступа:
Валеева, Р. Т.
Ананьева, О. В.
Понкратова, С. А.
Шурбина, М. Ю.
Нуретдинова, Э. И.

Перейти к просмотру издания
Обложка книги

Просмотр издания ЭБС IPR SMART