Полное описание

06929000136
Осветление фруктовых соков с учетом удаления удаления добавленных дрожжей / ВНИИКОП. - [Б. м. : б. и.]. - 7 с. - Пер. ст. Schonung von Fruchtsaften unter Berucksichtigung der Eliminierung von Experimentell Zugesetzten Hefen / E. Ahrens из журн.: // Getraenkeindustrie. - 1989. - N 5. - P.379-381. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ 65.53.27

Рубрики:
Плодово-ягодные соки

Доп. точки доступа:
Ahrens, E.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽