Полное описание

06928000162
Производство ароматических и вкусовых веществ с применением биотехнологических процессов / ВНИИКОП. - [Б. м. : б. и.]. - 18 с. : ил. . - Пер. ст. Produktion von Aromen und .. / H. Ruttloff из журн.: // Ernahrung/Nutrition. - 1987. - N 7. - P.466-473. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: 74 назв.
ГРНТИ 65.55.37

Рубрики:
Пищевые продукты
Вкусовые продукты

Доп. точки доступа:
Ruttloff, H.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽