Полное описание

06927002549
Переработка зерна в хлопья / ВЦП. - [Б. м. : б. и.]. - 11 c. : ил. - Пер. ст. La fioccatura dei cereali / A. Favini из журн.: // Tecnica molitoria. - 1991. - N 8. - P. 685-692. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ 65.31.29

Рубрики:
Корма

Кл.слова (ненормированные): зерно -- ячмень -- овес -- кукуруза -- крахмал -- клейстеризация -- варка -- обрушивание -- дежерминация -- хлопья
Доп. точки доступа:
Favini, A.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Копия: мкф.

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽