• ВХОД

    •  

    Полное описание

    005.5:664/D69-878513
     Doeg, C. Crisis management in the food and drinks industry : a practical approach / C. Doeg. - 2nd ed. - Electronic text data. - Boston, Ma : Springer Science + Business Media Inc., 2005. - (Practical approaches to food control and food quality series ; 2). - URL: http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28921-6. - ISBN 978-0-387-28921-2.
    ГРНТИ УДК
    65.01.75005.5:664
    005.5:663.8

    Кл.слова (ненормированные): предприятия пищевой промышленности -- предприятия безалкогольных напитков -- кризисное управление
    Доп. точки доступа:
    SpringerLink (Online service)
    Экз-ры полностью 005.5:664/D69-878513
    http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28921-6



    Просмотр издания