Полное описание

Горюнова, С. М. Проблемы экологической чистоты пищевых продуктов / С.М. Горюнова, Н.Г. Николаева, А.М. Гаттарова. - Текст : непосредственный // Вестник Казанского технологического университета. - 2011. - № 12. - С. 178-183. - Библиогр.: 3 назв.
(Шифр в БД У2361/2011/12)
Аннотация: Итоги проведенного социологического опроса и расчета экологической чистоты анализируемых продуктов (муки и мороженого).
Доп. точки доступа:
Николаева, Н.Г.
Гаттарова, А.М.