Полное описание

Зипаев, Д. В. Содержание токсических элементов в образцах брэндов пива, производимого на территории Самарской губернии / Д.В. Зипаев, Н.В. Макарова, А.В. Зимичев. - Текст : непосредственный // Известия вузов. Пищевая технология. - 2007. - № 2. - С. 85-86. - Библиогр.: 12 назв.
(Шифр в БД Р627/2007/2)
Аннотация: Оценка качества и безопасности пива, произведенного в России.
Доп. точки доступа:
Макарова, Н.В.
Зимичев, А.В.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽