Полное описание

Золотин, А. Ю. Некоторые аспекты методологии экологизации производства продуктов питания / А.Ю. Золотин, О.И. Башкиров, Т.А. Антипова. - Текст : непосредственный // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2008. - № 12. - С. 18-20.
(Шифр в БД У1566/2008/12)
Аннотация: Разработка методологии экологизации продуктов питания. Структура оценки антропогенного воздействия на безопасность и качество продукта.
Доп. точки доступа:
Башкиров, О.И.
Антипова, Т.А.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽