Полное описание

Использование электросиловой микроскопии для детекции наночастиц оксида титана / И. В. Сафенкова, М. Н. Савватеев, А. В. Жердев, Б. Б. Дзантиев. - Текст : непосредственный // Идентификация фальсифицированных пищевых продуктов. Контроль содержания и безопасности наночастиц в продукции сельского хозяйства и пищевых продуктах : междунар. науч.-практ. конф. - М., 2009. - С. 123-125.
(Шифр в БД Д9-09/69131)
ГРНТИ 65.55.37 + 29.35.43

Кл.слова (ненормированные): пищевкусовая промышленность -- вкусовые добавки
Аннотация: Диэлектрические свойства оксида титана позволяют обнаружить его наночастицы и агрегаты методом электросиловой микроскопии.
Доп. точки доступа:
Сафенкова, И.В.
Савватеев, М.Н.
Жердев, А.В.
Дзантиев, Б.Б.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽