Полное описание
>
Кудряшева, А. А. Охрана окружающей среды и продовольственная безопасность / А. А. Кудряшева, О. П. Пресянкова. - Текст : непосредственный // Пищевая промышленность. - 2012. - № 8. - С. 8-14.
(Шифр в БД Р2909/2012/8)
Аннотация: Изменение химического состава основных продуктов питания, ухудшение их качества и полезных для организма человека свойств вследствие ежегодно усиливающегося загрязнения окружающей среды.
Доп. точки доступа:
Пресянкова, О.П.
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР
Заказ фрагмента документа ₽