Полное описание

Штригуль, В. К. Нанотехнология в молочной промышленности / В. К. Штригуль. - Текст : непосредственный // Современные проблемы фундаментальных и прикладных наук. - Кемерово, 2011. - С. 72-76. - Библиогр.: 5 назв.
(Шифр в БД Д9-11/82975)
ГРНТИ 65.63.03

Аннотация: Нанодобавки из молочного белка. Наносенсоры и нанофильтры. Упаковочная пленка на основе казеина.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽