Полное описание

Байходжаева, Б. У. Актуальные вопросы безопасности зерновой продукции / Б.У. Байходжаева. - Текст : непосредственный // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2010. - № 5. - С. 91-93. - Библиогр.: 3 назв.
(Шифр в БД У4018/2010/5)
Аннотация: Экология пищевых продуктов. Исследование накопления радионуклидов в зерновой продукции. Влияние накопления радионуклидов в зависимости от уровня загрязнения окружающей среды, состава почв, видовых особенностей растений (Казахстан).

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽