Полное описание

Современное состояние методов определения контаминантов растительного происхождения в исходном сырье и продуктах питания / Д. А. Еделев [и др.]. - Текст : непосредственный // Экология урбанизированных территорий. - 2014. - № 2. - С. 72-74. - Библиогр.: 5 назв.
(Шифр в БД У3478/2014/2)
Аннотация: Обзор современных методов определения контаминантов растительного происхождения (нитратов и нитритов) в исходном сырье и продуктах питания, которые являются безвредными для растений, но токсичными для живого организма (здоровье человека) и травоядных животных. Достоинства и недостатки методов.
Доп. точки доступа:
Еделев, Д.А.
Роева, Н.Н.
Василиевич, Н.В.
Зайцев, Д.А.
Воронич, С.С.


Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЭКО (1)
Свободны: ЭКО (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХР

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽