• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Журнал
    Теория и практика переработки мяса = Theory and Practice of Meat Processing : международный научный журнал/ Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова (Москва). - Москва : Федер. науч. центр пищевых систем им. В.М. Горбатова, 2016 - (М.). - Выходит ежеквартально. - ISSN 2414-438X. - Текст : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    65.59.01 637.5
    ссылка
    ссылка Elibrary

    Записей номеров в Каталоге: 20
    ГодТомНомера
    1234
    20161
    20172
    20183
    20194
    20205