• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Журнал
    все о мясе : теория и практика переработки мяса/ Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова (Москва). - Москва : ФНЦ пищевых систем им. В. М Горбатова, 1998 - (М.). - Выходит раз в два месяца. - ISSN 2071-2499. - Текст : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    65.59.01 637.5
    ссылка
    ссылка Elibrary
    Обложка

    Записей номеров в Каталоге: 95
    ГодТомНомера
    123456
    2005     
    2007    
    2008  
    2009
    2010
    2011
    2012
    2013  
    2014  
    2015
    2016
    2017
    2018  
    2019   
    2020
    2021
    2022
    2023