Полное описание
![](https://cat.gpntb.ru/?id=WIrbis&action=GetSidPhoto&name=cover.jpg&sid=6d66ce7df778f8925e4a9d01440a880f)
Техника и технология пищевых производств = Food Processing: Techniques and Technology : научный журнал/ Кемеровский государственный университет. - Кемерово : Кемер. гос. ун-т, 2009 - (Кемерово). - Выходит ежеквартально. - ISSN 2074-9414. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК
65.01 664
ссылка
ссылка Elibrary
ОбложкаЗаписей номеров в Каталоге: 59