Полное описание

Журнал
Хлебопечение России = Baking in Russia : научно-технический и производственный журнал/ Российский Союз пекарей. - М. : Пищевая пром-сть, 1996 - . - Выходит раз в два месяца. - ISSN 2073-3569. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ УДК
65.33.01 664.6
ссылка

Записей номеров в Каталоге: 129
показать номера