Полное описание
Журнал
Производство и реализация мороженого и быстрозамороженных продуктов = Production and Sales of Ice-Cream and Quick-Frozen Foods : Двухмес.информ.-практ.журн.. - М. : "Холодильная техника", 1999 - 2008 (Москва). - Выходит раз в два месяца. - ISSN 1606-4305. - Текст : непосредственный.
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание
В 2009г. переименовано в Мир мороженого и быстрозамороженных продуктов. - ISSN -4305 (Шифр У3899)
ГРНТИ УДК
65.63.29 663.674
664.8/.9.037.5