Полное описание
Журнал
Масло-жировая промышленность : теоретический и научно-технический журнал/ ВНИИЖ. - СПб., 1925 - . - Выходит раз в два месяца. - ISSN 0869-3625. - Текст : непосредственный.
СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗМЕНЕНИИ ИЗДАНИЯ: Настоящее издание
В 1925г.Маслобойное дело (Шифр Р169)
В 1926г.-1938 гг.Маслобойно-жировое дело (Шифр Р169)
В 1940г.-1965 гг.Маслобойно-жировая промышленность. - ISSN -4649 (Шифр Р169)
ГРНТИ УДК
65.65.01 665.1