Полное описание

Н/21687/1
Леликова, Ю. Э.
Современная ремесленная пекарня / Ю. Э. Леликова. - Москва : Перо, 2018 - . - Текст : непосредственный.
Ч. 1 : Выпечка. - 2018. - 199 с. : ил. - Библиогр.: с. 199 (20 назв.). - 2000 экз. - ISBN 978-5-00122-725-0 : 260 р.

ГРНТИ	УДК
65.33.29	664.6

Рубрики:
Хлебопекарное производство

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽