Полное описание
>
Королев, А. П.
Основы биохимии : учеб.пособие для студентов направления 552400-технология продуктов питания / Королев А.П.,Гридина С.Б. - Кемерово : [б. и.], 20 - . - В надзаг.:Кемер.технол.ин-т пищевой пром-сти. - Текст : непосредственный.
Ч. 3 : Углеводы и липиды живых организмов. - 2001. - 72 с. - 700 экз. - ISBN 5-89289-170-4 : 19 р.
ГРНТИ | УДК | |
31.23.01 | 577.1 |
Рубрики:
Биохимия
Кл.слова (ненормированные): биохимия
Доп. точки доступа:
Гридина, С.Б.
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказ фрагмента документа ₽