Полное описание

М/53085/2
Бельцова, Т. Ф.
Комплексное экспертное исследование вареных колбас : учеб.пособие / Бельцова Т.Ф.,Платоненкова Л.С.,Федюшкин А.Б. - М. : [б. и.], 19 - . - В надзаг.:М-во внутр.дел Рос.Федерации, Эксперт.-криминалист.центр. - Текст : непосредственный.
Ч. 2. - 1994. - 31 с. : ил. - 400 экз. - 1340 р.
Библиогр.:с.30(8 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.59.31	637.524.2

Рубрики:
Колбасные изделия -- Методы исследования

Доп. точки доступа:
Платоненкова, Л.С.
Федюшкин, А.Б.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽