Полное описание

М/51940/2
Мукатова, М. Д.
Технология кормовой продукции и жиров из водного сырья : учеб.пособие для спец.2709 "Технология рыбных продуктов" / М. Д. Мукатова. - Мурманск : [б. и.], 19 - . - В надзаг.:Мурман.гос.акад.рыбопромыслового флота. - Текст : непосредственный.
Ч. 2 : Технология жиров. - 1993. - 215 с. : ил. - 400 экз. - Ц.договор
Библиогр.:с.208-212 ( 39 назв. )

ГРНТИ	УДК
69.53.16	664.957

Рубрики:
Рыбные продукты кормовые -- Производство

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽