Полное описание

Ж2-20/67440
665/П 909
Пучкова, Т. В. Эфирные масла. Химия, технология, анализ, применение / Т. В. Пучкова, Л. Г. Гуринович, В. Е. Тарасов. - Москва : Школа косметических химиков, 2020. - 264 с. : ил. - Библиогр.: с. 258-264. - 1000 экз. - ISBN 978-5-903338-10-8 : 260 р. - Текст : непосредственный.
Факт. дата выхода кн. - 2019 г.

ГРНТИ	УДК
61.47.31	665.52/.54

Рубрики:
Эфирные масла

Аннотация: В книге рассмотрены современные представления о составе и свойствах эфирных масел, распространении их в природе, образовании и накоплении в растениях-эфироносах. Описаны технологии производства эфирных масел и натурального душистого сырья, рассмотрена проблема качества и фальсификации эфирных масел, методические основы оценки качества и правила хранения эфирных масел в различных отраслях.
Доп. точки доступа:
Гуринович, Л.Г.
Тарасов, В.Е.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Оглавление

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽

Просмотр издания