Полное описание

Ж2-19/67690
663/П 278
"Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона в производстве безалкогольных напитков функционального назначения", международная научно-практическая конференция (2019 ; Майкоп). Материалы Международной научно-практической конференции "Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона в производстве безалкогольных напитков функционального назначения", 20 сентября 2019 г., г. Майкоп / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Майкопский государственный технологический университет ; ответственный редактор: Тазова З. Т. - Майкоп : МГТУ, 2019. - 169 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 100 экз. - ISBN 978-5-907004-49-8 : 150 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.51.29	663.8(062)

Рубрики:
Безалкогольные напитки -- Производство -- Съезды и конференции

Доп. точки доступа:
Тазова, З.Т.\ред.\
Майкопский государственный технологический университет

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽