Полное описание

Ж2-12/52269
Пищевые добавки : энциклопедия / сост. Л. А. Сарафанова. - СПб. : Профессия, 2012. - 775 с. - Указ.: с. 746-775. - Тираж не указ. - ISBN 978-5-905757-25-0 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.55.37	664.022.3(03)
65.09.33

Рубрики:
Пищевые производства -- Вспомогательные материалы -- Справочники

Доп. точки доступа:
Сарафанова, Л.А.\сост.\

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ФО19

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽