Полное описание
>
665.3/Т 384
Технология отрасли (Производство растительных масел) : учебник / Л. А. Мхитарьянц [и др.] ; под ред. Е. П. Корненой. - СПб. : ГИОРД, 2009 (СПб.). - 348 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 347-348. - 1000 экз. - ISBN 978-5-98879-111-9 () : Б. ц. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.65.29 | 665.3 |
Рубрики:
Растительные масла -- Производство
Доп. точки доступа:
Мхитарьянц, Л.А.
Корнена, Е.П.
Мартовщук, Е.В.
Мустафаев, С.К.
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХРЦ (1), ФО24 (1)
Свободны: ХРЦ (1), ФО24 (1)
Заказ фрагмента документа ₽