Полное описание

Ж2-08/44696
Балыкова, Л. И. Низкотемпературная обработка икры гидробионтов / Л. И. Балыкова, М. В. Гоконаев, Ю. А. Юрков. - Петропавловск-Камчатский : [б. и.], 2008. - 140 с. : ил. - Библиогр.: с. 130-139 (192 назв.). - 50 экз. - ISBN 978-5-328-00183-0 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Камчат. гос. техн. ун-т

ГРНТИ	УДК
69.51.43	664.955

Рубрики:
Икра -- Замораживание

Кл.слова (ненормированные): икра -- замораживание
Доп. точки доступа:
Гоконаев, М.В.
Юрков, Ю. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХРЦ (2)
Свободны: ХРЦ (2)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽