Полное описание

Ж2-07/40509
Скурихин, И. М. Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания / И. М. Скурихин, В. А. Тутельян. - М. : ДеЛи принт, 2007 (Вологда). - 275 с. - Библиогр.: с. 275 (16 назв.). - 5000 экз. - ISBN 978-5-94343-122-7 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.09.03	664.012.1:543(083)

Рубрики:
Пищевые продукты -- Химический состав -- Таблицы

Доп. точки доступа:
Тутельян, В.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽