Полное описание

Ж2-04/33939
Профессиональная кухня: сто готовых проектов : техн. кат. / А. Д. Ефимов [и др.]. - 3-е изд. - М. : Ресторан. ведомости, 2004. - 287 с. : ил. - 5000 экз. - ISBN 5-98176-019-2 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
На обл. авт. не указ.

ГРНТИ	УДК
67.29.29	643.3

Рубрики:
Кухни

Доп. точки доступа:
Ефимов, А.Д.
Никуленкова, Т.Т.
Ботов, М.И.
Вуколова, М.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : КДИ (1)
Свободны: КДИ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽