Полное описание

Ж2-03/29936
Сарафанова, Л. А. Пищевые добавки : энциклопедия / Л.А.Сарафанова. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 684 с. - 1250 экз. - ISBN 5-901065-39-5 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
Авт. указ. на обороте тит. л. .Библиогр.: с. 665-668

ГРНТИ	УДК
65.09.33	664.022.3(03)

Рубрики:
Пищевые производства -- Вспомогательные материалы -- Справочники

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Заказаны экз-ры для отделов: фо25, ФО26, ФО17

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽