Полное описание

Ж/5998
Реинш, А. Мясо и мясные продукты как предмет питания и промышленности / А. Реинш; пер. с нем. с доп. по рус. и загран. источникам под ред. П. Н. Андреева, А. В. Рязанцева. - М. : Холодил. и боен. дело, 1925. - 214 с. : ил. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.59.03	637.5

Рубрики:
Мясо
Мясные продукты

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽