Полное описание

Ж/2101
Алексеев, Н. Д. Оборудование жиродобывающих производств : учеб. руководство для втузов пищевой пром-сти / Н. Д. Алексеев; под ред. А. В. Нагурского. - М. : Пищепромиздат, 1943. - 299 с. : ил. + 4 л.ил. - Библиогр.: с. 297 (16 назв.). - 2000 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.65	665.1

Рубрики:
Масложировое производство

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Копия: мкф.

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽