Полное описание

Д9-13/95184
664/К 644
Коник, Н. В. Товароведение продовольственных товаров : учеб. пособие / Н. В. Коник. - М. : Альфа-М : Инфра-М, 2013. - 415 с. - Библиогр.: с. 413 (10 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-98281-108-0 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
71.01.55	664-4(075.3)

Рубрики:
Пищевые продукты -- Товароведение -- Учебники и пособия

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ФО19 (1)
Свободны: ФО19 (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽