Полное описание

Д9-12/95143
Беднарская, Е. А. Процессы и аппараты пищевых производств. Сушка. Конструкции сушильных аппаратов : учеб. пособие / Е. А. Беднарская, Е. А. Мишта, П. В. Мишта. - Волгоград : ВолгГТУ, 2012. - 48 с. : ил. - Библиогр.: с. 48 (7 назв.). - 30 экз. - ISBN 978-5-9948-1038-5 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Волгогр.гос. техн. ун-т

ГРНТИ	УДК
65.13.13	664.8/.9.047

Рубрики:
Пищевые продукты -- Сушка

Доп. точки доступа:
Мишта, Е.А.
Мишта, П.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽