Полное описание

Д9-12/92984
Мишта, Е. А. Процессы и аппараты пищевых производств. Сушка. Расчеты сушилок для сушки пищевых продуктов : учеб. пособие / Е. А. Мишта, П. В. Мишта, А. А. Шагарова. - Волгоград : ВолгГТУ, 2012. - 58 с. - Библиогр.: с. 52. - 100 экз. - ISBN 978-5-9948-1012-5 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.13.13	664.8/.9.047
65.13.19

Рубрики:
Пищевые продукты -- Сушка

Доп. точки доступа:
Мишта, П.В.
Шагарова, А.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽