Полное описание

Д9-11/88839
Дацун, В. М. Технология переработки гидробионтов : учеб. пособие / В. М. Дацун, Л. В. Левочкина, К. Г. Дацун. - Владивосток : Изд-во ДВФУ, 2011. - 287 с. : ил. - Библиогр.: с. 275-276. - 100 экз. - ISBN 978-5-7444-2595-1 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Дальневост. федер. ун-т.

ГРНТИ	УДК
69.51.01	664.95

Рубрики:
Рыбные продукты -- Производство

Доп. точки доступа:
Левочкина, Л.В.
Дацун, К.Г.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽