Полное описание

Д9-11/78280
Охрименко, О. В. Ученые ВГМХА им. Н.В. Верещагина - основоположники технологии молока и молочных продуктов / О. В. Охрименко, Р. И. Раманаускас. - 2-е изд.,перераб. и доп. - Вологда ; Молочное : [б. и.], 2011. - 94 с. : ил. - Библиогр.: с. 33-39 (121 назв.). Алф. указ.: с. 92. - 100 экз. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Вологод. гос. молочнохозяйств. акад. им. Н.В. Верещагина

ГРНТИ	УДК
65.63.01	637.1

Рубрики:
Молочное производство

Доп. точки доступа:
Раманаускас, Р.И.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽