Полное описание

Д9-10/77338
Щетинина, Е. Д. Инструменты и методы управления затратами в хлебопекарной промышленности / Е. Д. Щетинина, С. А. Кучерявенко. - Белгород : Константа, 2010. - 147 с. : ил. - Библиогр.: с. 112-124. - 500 экз. - ISBN 978-5-9786-0125-1 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.01.75	657.47:664.6

Рубрики:
Хлебопекарные предприятия -- Себестоимость продукции

Доп. точки доступа:
Кучерявенко, С.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽