Полное описание

Д9-10/75974
Использование вторичных сырьевых ресурсов на мясоперерабатывающих предприятиях / О. В. Зинина [и др.]. - Челябинск : ИЦ ЮУрГУ, 2010 (Челябинск). - 103 с. : ил. - Библиогр.: с. 95-101 (99 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-696-04109-4 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Юж.-Урал. гос. ун-т.

ГРНТИ	УДК
65.59.91	637.53

Рубрики:
Мясное производство -- Отходы -- Использование

Доп. точки доступа:
Зинина, О.В.
Ребезов, М.Б.
Лукин, А.А.
Хайруллин, М.Ф.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽