Полное описание

Д9-10/74888
Роева, Н. Н. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учеб. пособие / Н. Н. Роева. - СПб. : Троиц. мост, 2010 (СПб.). - 256 с. : ил. - Библиогр.: с. 253-256. - 1000 экз. - ISBN 978-5-904406-17-2 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
68.75	338.439.02

Рубрики:
Продовольственная политика

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽