Полное описание

Д9-10/71364
Квалиметрия и управление качеством в пищевой промышленности : учебник / Н. И. Дунченко [и др.]. - М. : Изд-во РГАУ - МСХА им. К. А. Тимирязева, 2010 (М.). - 286 с. : ил. - Библиогр.: с. 274-277 (56 назв.). - 250 экз. - ISBN 978-5-9675-0391-7 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.01.81	664.012.1:543

Рубрики:
Пищевые продукты -- Качество -- Управление

Доп. точки доступа:
Дунченко, Н. И.
Кочетов, В. С.
Янковская, В. С.
Коренкова, А. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽