Полное описание
>
641/Т 384
Технология продуктов детского питания : учеб. пособие / Н. В. Попова [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 471 с. - Библиогр.: с. 467-468. - 1000 экз. - ISBN 978-5-94343-182-1 () : Б. ц. - Текст : непосредственный.
ГРНТИ | УДК | |
65.63.35 | 641.562 |
Рубрики:
Пищевые продукты детского питания -- Производство
Доп. точки доступа:
Попова, Н.В.
Просеков, А.Ю.
Серпунина, Л.Т.
Юрьева, С.Ю.
>
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ФО19 (1)
Свободны: ФО19 (1)
Заказ фрагмента документа ₽