Полное описание

Д9-09/63845
641/Т 384
Технология продуктов детского питания : учеб. пособие / Н. В. Попова [и др.]. - М. : ДеЛи принт, 2009. - 471 с. - Библиогр.: с. 467-468. - 1000 экз. - ISBN 978-5-94343-182-1 () : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.35	641.562

Рубрики:
Пищевые продукты детского питания -- Производство

Доп. точки доступа:
Попова, Н.В.
Просеков, А.Ю.
Серпунина, Л.Т.
Юрьева, С.Ю.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ФО19 (1)
Свободны: ФО19 (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽