Полное описание

Д9-09/62655
Мамченко, В. О. Основы строительства и эксплуатации зданий холодильников и пищевых производств : учеб. пособие / В. О. Мамченко, Н. В. Норина, Е. А. Радченко. - СПб. : СПбГУНИПТ, 2009 (СПб.). - 91 с. : ил. - Библиогр.: с. 90 (9 назв.). - 300 экз. - ISBN 978-5-89565-192-6 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования С.-Петерб. гос. ун-т низкотемператур. и пищевых технологий.

ГРНТИ	УДК
67.29.31	725.355
81.19.15	664.8/.9.037.5

Рубрики:
Пищевые предприятия -- Строительство
Холодильные установки -- Эксплуатация

Доп. точки доступа:
Норина, Н.В.
Радченко, Е.А.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽