Полное описание

Д9-08/59946
Технология производства, хранения и переработки продукции растениеводства : учеб. для вузов / В. А. Шевченко [и др.] ; Московский гос. агроинженерный ун-т им. В. П. Горячкина. - М. : МГАУ, 2008 (М.). - 431 с. : ил. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 426-427 (25 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-86785-211-5 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Федер. гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Моск. гос. агроинженер. ун-т им. В. П. Горячкина".

ГРНТИ	УДК
65.13.13	664

Рубрики:
Пищевые производства

Доп. точки доступа:
Шевченко, В.А.
Соловьев, А.М.
Фирсов, И.П.
Трифонова, М.Ф.
Демин, А.А.
Московский гос. агроинженерный ун-т им. В. П. Горячкина

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽