Полное описание

Д9-08/43445
Дунченко, Н. И. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности : учеб. пособие / Н. И. Дунченко, М. Д. Магомедов, А. В. Рыбин. - 2-е изд. - М. : Дашков и К°, 2008 (Люберцы ). - 211 с. : ил. - Библиогр.: с. 199-201. - 2000 экз. - ISBN 978-5-91131-766-9 : Б. ц. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.01.81	664.012.1:543

Рубрики:
Пищевые продукты -- Качество -- Управление

Кл.слова (ненормированные): пищевой продукт -- качество -- управление
Доп. точки доступа:
Магомедов, М. Д.
Рыбин, А. В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ФО26

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽