Полное описание

Д9-07/34796
Тихомиров, В. Г. Пиво и его производство / В. Г. Тихомиров, А. М. Хныкин. - М. : Экслибрис, 2007 (М.). - 157 с. - (Библиотека пищевика). - 5000 экз. - ISBN 978-5-9900699-2-3 () : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Независимое об-ние экспертов по пиву и безалкогольн. напиткам

ГРНТИ	УДК
65.43.01	663.4

Рубрики:
Пивоваренное производство

Доп. точки доступа:
Хныкин, А.М.

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽