Полное описание

Д9-06/43499
Перевозчиков, А. И. Общая технология молочной отрасли : учеб. пособие / А. И. Перевозчиков, Т. В. Кабанова. - Йошкар-Ола : [б. и.], 2006. - 83 с. : ил. - Библиогр.: с. 81-82 (34 назв.). - 100 экз. - ISBN 5-94808-268-7 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: ГОУВПО "Мар. гос. ун-т"

ГРНТИ	УДК
65.63.01	637.1

Рубрики:
Молочное производство

Кл.слова (ненормированные): молочное производство
Доп. точки доступа:
Кабанова, Т.В.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽