Полное описание

Д9-06/38161
Адащик, А. А. Машины и аппараты пищевых производств : учеб. пособие / А. А. Адащик, Н. Н. Лобачева. - Воронеж : [б. и.], 2006 (Воронеж). - 91 с. : ил. - Библиогр.: с. 90. - 100 экз. - ISBN 5-89448-456-1 : Б. ц. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Воронеж. гос. технол. акад.

ГРНТИ	УДК
55.63.01	664.002.5

Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп. точки доступа:
Лобачева, Н.Н.

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽